EDAD MEDIA

PLANTAS AROMÁTICA Y MEDICINALES

Foto EL NAJO

En la Edad Media los jardines eran lugares privilegiados para el recogimiento donde los caminos y las fuentes invitaban a pasear y el perfume del jazmín y las aromáticas inducían al diálogo o a la meditación.

Todas ellas hacen las delicias de los jardineros y aficionados a su cultivo y aunque la medicina moderna ha hecho que ahora no sean imprescindibles, por suerte, se siguen cultivando para dar sabor a muchos de nuestros guisos y cada vez más se usan en la aromaterapia y homeopatía.
DIFERENTES TIPOS DE AROMÁTICAS

Plantas aromáticas son las que tienen hojas o flores que desprenden aromas más o menos intensos y pueden ser: arbustos, plantas herbácea o árbol, el naranjo amargo, arbustos como el rosal o herbáceas como la lavanda.

Las culinarias que sirven para condimentar guisos: orégano, menta, tomillo, laurel ( que es un árbol ) etc…

Las plantas medicinales, que son las que tienen propiedades curativas, tanto sus raíces, flores, hojas, semillas etc.. prácticamente todas las plantas tienen propiedades medicinales.
                                                        HIPÉRICO ( Hierba de San Juan )

Fotos EL NAJO
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DULCAMARA

                                           

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