ALGARROBO ( Ceratonia siliqua )

Las vainas del algarrobo Originario de la zona mediterránea, este árbol pertenece a la familia de las fabáceas. Las flores aparecen en verano y a principios del otoño, los frutos se asemejan a las legumbres de 20 centímetros de largo, al madurar son de color marrón oscuro, es un árbol de sombra, apto para zonas […]

EL AGARROBO ( Ceratonia silicua )

Foto EL NAJO   Familia de las Papilionáceas se trata de un árbol que crece en las regiones mediterráneas en terrenos secos y pedregosos cerca del mar, en Sicilia le llaman “ Carrubo “. Esta región italiana es la principal productora de algarrobo de Europa, en Siracusa y Ragusa hay todavía empresas que convierten el […]