PIÑA ( Ananas comosus )

Este excelente fruto originario de América del Sur a nuestro país llegó con los viajes de Colón, allá por el siglo XV. Tiene la piña innumerables beneficios para nuestra salud en minerales, vitaminas, potasio, fibra, calcio, cobre, ácido fólico, manganeso, magnesio y algo de hierro. Contiene además la enzima bromelina que solo se encuentra en […]