Cebolla medicinal verdura

LA CEBOLLA ( ALLIUM cepa )

Foto EL NAJO

Es una planta herbácea bienal pertenece a la familia de las amarilidaceas. Podemos situar su origen en Asia Central y seguramente se encuentra entre las primeras plantas cultivadas.

Su entrada en Europa parece que fue a través de romanos y griegos y usadas entre legionarios y gladiadores preparaban una salsa con mezcla de ajo, aceite de oliva y cebolla con toques de perejil, romero, laurel y albahaca, esta salsa les daba fuerza para las luchas.

Es un alimento que debe de ser incluido en nuestra dieta y junto con el ajo es uno de los mejores antibióticos naturales.

Propiedades medicinales:
Circulación, Diurético, Bactericida, Digestivo, Alergias, Osteoporosis etc….
Uso externo:
Picaduras de insectos, verrugas, loción capilar para el cabello, sabañones etc…
                                                               Foto EL NAJO

Preciosa flor de la cebolla  

                               Estrella de los pobres,
                               hada madrina envuelta
                               en delicado papel, sales del suelo,
                               eterna, intacta, pura,
                               como semilla de astro,
                               y al cortarte
                               el cuchillo en la cocina
                               sube la única lágrima…..  sin pena.                              

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