avellana FRUTOS secos

EL AVELLANO ( Crylus avellana )

En el mes de febrero forma sus características inflorescencias, llamadas “amentos” o flores masculinas, alargados y coloreados en algunas especies que no serán fértiles hasta la primavera cuando se abrirán.
Además de tener una función decorativa, nos ofrece sus deliciosos frutos que se conservan todo el año.

Necesitan un terreno fértil, aunque también prosperan en los ligeramente pobres, crecen igual al sol que a la sombra, pero necesitan bastante humedad, muy adecuados para jardines norteños, pero no para las regiones mediterráneas, donde no soportarían el calor.

Su nombre viene del latín avellanae que viene de Avella, ciudad italiana donde crecían por doquier. Son uno de los cuatro frutos que se conocen con el nombre de “ Mendigos “ los otros son: higos, almendras y pasas. Encierran una gran sabiduría, ya que estos cuatros frutos componen un régimen alimenticio muy equilibrado.

2013 FOTO EL NAJO
Foto EL NAJO
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