NEGRA ORTIGA

PERILLA ( Perilla frutescens )

Foto EL NAJO
Se utiliza en jardinería como planta ornamental contrasta con el verdor de las demás plantas, aunque su aspecto es como las ortigas comunes, de hecho se la conoce como Ortiga negra.
Se cultiva en muchos países asiáticos en tierras montañosas de la India y China, algunos la denominan » Albahaca japonesa y también Shiso «
Es de la familia de las Lamiáceas y en la década de 1.860 se puso de moda en los Estados Unidos de América.
Me regalaron esta plantita y pasado el tiempo cual fue mi sorpresa porque en la hierba de alrededor han aparecido muchas más plantitas. Me he enterado que parece ser que tiene un enorme poder antihistamínico en alergias e intoxicaciones por alimentos y se consume como verdura en Asia y en infusiones precisamente contra el Anisakis.
Ponerla a pleno sol en climas templados, aunque tolera bien los ambientes frescos.
Hay que mantenerla húmeda aunque nunca debe de estar encharcada, se estropearía.
Sembrar en tierra cálida con tierra normal de jardín, aportando abono de estiércol al finalizar el invierno.

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