LA SANDIA… la reina del verano

Familia de las curcubitáceas es originaria del Africa Tropical, planta herbácea, anual, rastrera con zarcillos pilosos y hojas de cinco lóbulos, sus flores grandes amarillas y el fruto muy grande y jugoso con la pulpa roja o rosada y muchas semillas.
Se cultiva en todo el mundo, su fruto, un enorme » Pepónide » puede alcanzar los 100 Kgs.
 

Fruta veraniega tomada fría, quién no conoce esta estupenda fruta de bajo aporte energético ya que contiene alrededor del 90% de agua, contiene vitaminas y minerales, destaca el licopeno un carotenoide que tiene la propiedad de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y determinados tipos de cáncer, especialmente el de próstata. Su mejor época para degustarla a lo largo de todo el verano. ¡ Exquisita ¡

Foto  EL NAJO