Foto EL NAJO |
Procedentes del Norte de Asia y de la Europa Oriental se trata de arbustos perennes y fácilmente alcanzan los 2 metros de altura, fácil de cultivar, tiene la capacidad de colonizar los espacios libres y reproducirse con rapidez, es muy resistente ante las enfermedades.
Familia de las rosáceas madura en verano hasta el otoño, se comen crudas o para preparar ricas mermeladas o confituras, para mi gusto son exquisitas. Durante la Edad Media se consumían como fruto y como medicina, pues son ricas en ácido fólico, calcio, potasio, vitamina C, flavonoides etc…
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