Es la Celosia argéntea una planta originaria de las regiones tropicales de Asia y África, pertenece a la familia de las Amaranthaceae son herbáceas, solo duran un año: germinan, crecen, florecen y cuando maduran sus semillas se marchita y muere.
Florecen en la primavera en diferentes colores: rosa, naranja, amarillo y rojo, lo más llamativo de estas flores nos es que recuerdan a las crestas de los gallos.
Otra característica de estas poco conocidas plantas es que en algunos países sus hojas y flores se comen en ensalada hervidas.
Sus semillas, antes de sembrarlas, deben de estar a remojo al menos un día para que se ablanden, si alguna flota no sirve, el tiempo de germinación es bastante rápido, también necesitan espacio entre sí, no sembrar muchas en una maceta, dos estaría bien y colocarlas al sol humedeciendo el sustrato pero sin encharcar, necesita buena tierra y drenaje.
Durante la floración necesita abono.
