Se trata de una planta llamada HENEQUEN ( Agave fourcroydes ) perteneciente a la familia de las Agavaceaes originarias de Yucatán donde fue llamado Ki.
Debido a la utilidad de sus fibras por los Mayas en México en época prehispánica, fue introducido posteriormente en otras zonas como: Veracruz, Tamaulipas o Cuba.
Actualmente hay tres: Kitam Ki, Sac Ki y Yaax Ki.
Como todas las ágaves son plantas muy resistentes a la sequía y enfermedades, de hojas carnosas con espinas en los bordes que acaban en unas finas y afiladas agujas. Cuando florece, solo una vez en su vida, su tallo puede llegar a medir 10 metros.
Sus múltiples usos, su fácil cultivo hacen que el Henequen se use como consumo industrial para la fabricación de: hilos, sacos, cuerdas, sogas de amarre de embarcaciones, artesanía de hamacas, alfombras, pasta de papel, bio – gás, abonos y como alimento del ganado.
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