FRESAS silvestres

FRESA ( Fragaria vesca )

Foto EL NAJO mayo 2013

Foto EL NAJO

Estoy esperando que venga Candela para ir a recoger las fresitas ….   Foto EL NAJO

Familia de las “ Rosaceas” esta planta vivaz que retoña cuando llega la primavera alcanza unos 30 centímetros de altura, son estoloníferas, echan raíces de tramo en tramo formando rosetas de ahí se forman las nuevas plantitas, las flores son pedúnculos pequeños y se agrupan en el extremo de los tallos, el fruto carnoso, fragante, rojo al madurar y con un sabor agridulce estupendo. Vegeta a la sombra entre encinares y en las huertas familiares.

Se conoce desde los tiempos de la prehistoria que ya las consumían, ya el escritor romano Apuleyo describe las virtudes del fruto, tienen cantidad de propiedades y aplicaciones terapéuticas y de ellas se utilizan: las raíces, flores y hojas.

Curiosidades: En Francia hasta el siglo XVI no se conocía más que la fresa silvestre y fue Carlos V quien hizo plantar 1.200 fresas en los parterres de “ El Louvre “ pero solo a modo decorativo atendido por Jean de la Quintinye, jardinero del rey.

Foto EL NAJO

Curiosa fresa de flores fucsias  Foto EL NAJO
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