Azafrán falso

FALSO AZAFRAN ( Crocus nudiflorus )

 

                                    
Foto EL NAJO
                                     
Este azafrán silvestre no tiene valor culinario aunque es pariente del Crocus sativus que llega a alcanzar precios desorbitados por lo laborioso de su recolección. Familia  Colchicium crece salvaje en prados, es tóxica y ni los animales la comen.
Contiene colchicina y está considerada una de las plantas medicinales en peligro de extinción.
Me gusta pasear por los prados al lado del mar, cada estación tiene sus encantos, el otoño con su dorados y el mar con su blanquísima espuma pone un toque muy interesante, entonces entre la hierba aparecen unos pequeños toques azules…

Foto EL NAJO

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