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| Las apretadas flores del endrino…. Foto 2015 Foto EL NAJO |
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| Endrinos en flor abril 2015 Foto EL NAJO |
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| Foto EL NAJO |
Familia de las rosáceas, es un arbusto vivaz que puede alcanzar entre 1 ó 2 metros de altura, de ramas espinosas, leñosas con la corteza parda negruzca.
El fruto pequeño redondeado, muy áspero y de color azul oscuro igual que la membrana que lo cubre, también azul.
Sus flores son hermafroditas, tienen ambos sexos, propio de las especies monoicas, y aparecen antes que las hojas. Madura a finales del verano, es cuando se recolectan para elaborar un aguardiente, el conocido Patxarán. Vegeta espontáneamente en tierras abandonadas sub montañosas, pero también en la costa encontramos ejemplares entre la maleza. Su madera es dura por eso con ella se elaboran bastones.
Abunda en Navarra, allí el Patxarán tiene denominación de origen y certifican la calidad del producto que elaboran.
La mayoría de las especies vegetales tienen propiedades medicinales y esta también y como siempre digo…. Bajo control de profesionales.
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| Foto EL NAJO |
