Melocotoero

MELOCOTON (Prunus persica )

Son árboles frutales de la familia de las rosáceas, proceden de la China, son muy apreciados y considerados símbolo de la inmortalidad.

Existen gran variedad de melocotones de diferentes colores que van del rojo al amarillo, en nuestro país hay uno bastante conocido que se llama Calanda amarillo y muy jugoso.

Al ser “ fruta del tiempo “ duran poco una vez recogidos, por tanto podemos preparar ricas mermeladas para todo el año.
Ricos en minerales, fósforo, potasio, selenio y cinc, también en carotenos que protegen nuestras arterias nos ayudan a mantenernos jóvenes más tiempo.
La mayoría de las propiedades del melocotón se encuentran en la piel, sería interesante comerlo con ella siempre que se laven bien.

Flores del melocotonero

Ahora en flor

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