Ya en la antigüedad, los médicos hablaban de su acción contra las inflamaciones de la boca, la utilización del limón para evitar el escorbuto se remonta al siglo XV.
Se cree que es originario de la India, es un árbol de hoja perenne, sus flores blancas con tintes de lilas y con un aroma muy intenso, el fruto: el limón.
Su zumo diluido en agua fría con algo de azúcar o miel es también una bebida refrescante para tomar en verano, un remedio contra diarreas si se pone a hervir una cáscara con unos granitos de anís y beber ese líquido.
Asimismo la medicina natural lo aconseja si se sufre alguna enfermedad reumática como la artrosis, gota o artritis.