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| Foto EL NAJO |
Paseando por un pastizal cerca del mar me he encontrado esta especie de cardo con manchitas blancas que crecen en abundancia en prados donde pacen las vacas, bien abonado.
De este cardo se obtiene la “ Silymarina “ que es un protector natural hepático, de él la industria farmacéutica aprovecha sus beneficios para diferentes medicamentos.
Cuando son tiernos se cuecen y se comen como verduras.
El Cardo mariano se empleó durante la Edad Media, ya Santa Hildegarda de Bingen, escritora de libros sobre medicina ( vivió en el siglo XII ) hablaba de sus propiedades sobre el hígado como depurativo, tiene entre otras propiedades tratar las alergias, por su contenido en histamina que lo hace útil en crisis asmáticas y erupciones por alergias al polen.
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| Detalle de la hoja del Cardo Mariano Foto EL NAJO |
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| ABUNDANTES EN PASTIZALES BIEN ABONADOS Foto EL NAJO |
