ZAPOTE blanco ( Casimiroa edulis )

El Zapote blanco es familia de las Rutáceas, es original de América Central. Se le conoce como “ pera mexicana “, son nativos de Costa Rica, Guatemala, El Salvador y México, aunque se cultivan con éxito en otros países. Según la variedad, la pulpa puede ser: blanca, negra, amarilla o rojiza. En algunos países se […]